공유주방1 엄마샘과 함께하는 #고추장담기 안녕하세요. 의정부 시민대학 tv 써니입니다. 오늘은 의정부에서 살고 있는 엄마들이 모여서 고추장을 담근다고 해서 포스팅 다녀왔습니다. 그곳은 우리가치부엌이라는공유주방이었는데요. 의정부시 평생학습원 엄마품학교 메이커스팀이 주관하는 행사였습니다. 고추장 담기 행사는 의정부 시민에게도 열린 행사였는데요. 고추장을 사 먹거나 부모님께 받아서 먹었었는데, 직접 담는 걸 지켜보는 경험도 새로웠네요. 올해 수확한 햇고춧가루와 된장을 이용해서 담는 고추장이었는데 정말 먹음직스럽다더라고요. 오늘 행사에 참여한 분들이 함께 모여서 메이커스팀 회장님으로부터 고추장 담그는 방법에 대해 설명을 들었네요. 따뜻한 차와 함께 편안한 분위기 속에서 설명해 주셔서 만드는 과정이 머릿속으로 그려지더라고요. 고추장 만드는 준비물은 고춧.. 2023. 12. 8. 이전 1 다음
