전체 글94 엄마샘과 함께하는 #고추장담기 안녕하세요. 의정부 시민대학 tv 써니입니다. 오늘은 의정부에서 살고 있는 엄마들이 모여서 고추장을 담근다고 해서 포스팅 다녀왔습니다. 그곳은 우리가치부엌이라는공유주방이었는데요. 의정부시 평생학습원 엄마품학교 메이커스팀이 주관하는 행사였습니다. 고추장 담기 행사는 의정부 시민에게도 열린 행사였는데요. 고추장을 사 먹거나 부모님께 받아서 먹었었는데, 직접 담는 걸 지켜보는 경험도 새로웠네요. 올해 수확한 햇고춧가루와 된장을 이용해서 담는 고추장이었는데 정말 먹음직스럽다더라고요. 오늘 행사에 참여한 분들이 함께 모여서 메이커스팀 회장님으로부터 고추장 담그는 방법에 대해 설명을 들었네요. 따뜻한 차와 함께 편안한 분위기 속에서 설명해 주셔서 만드는 과정이 머릿속으로 그려지더라고요. 고추장 만드는 준비물은 고춧.. 2023. 12. 8. 의정부시민대학 #청소년자립지원학과 안녕하세요^^ 시미니TV 콘텐츠메이커 김윤미입니다. 의정부시민대학? 혹시 들어보셨나요? 어느 도시에 있는 대학이지??? 의정부시민대학은 의정부시민이 개인과 공동체의 삶의 터전인 의정부를 살기 좋은 도시로 만들기 위해 함께 탐구하고, 실행하고, 공유하는 학습실행플랫폼입니다.의정부시평생학습원에 소속된 의정부시민대학은 "내가 살고 싶은 도시 의정부" 에 시민이 만드는 의정부 혁신 실험실입니다. 공공의 노력으로 평생학습 활동 강화/ 문제 해결형 시민학습 추진/ 시민 정책제안 도시 디자인을 목표로 합니다. 1학기와 2학기 입학생을 맞이하여 시민대학 정책개발/ 시민대학 플랫폼 운영/ 시민 학습 역량강화를 전략으로 합니다. 1학기에는 걷고 싶은 백석천학과, 온 마을 아이지킴이학과, 의정부 페스타 청년기획학과, 의정부.. 2023. 12. 7. 의정부 명물 #부대찌개 안녕하세요~^^ 시미니TV 컨텐츠메이커 김윤미입니다. 요즘처럼 추운 날씨에는 뜨근한 국물이 생각나는 일인입니다. 제가 살고있는 의정부시의 명물 부대찌개의 칼칼한 국물이 바로 계절의 별미이지요. 오늘은 그 부대찌개를 소개하려고 합니다. 미군부대에서 나온 통조림, 소시지, 햄 등을 한국의 풍부한 식재료와 만나 특별한 조리법으로 탄생한 이 음식은, 우리 도시의 자랑스러운 명물로 자리 잡았습니다. 부대찌개의 자작한 국물이 포인트라면 부대볶음은 국물 없이 햄과 소시지, 야채를 쎈 불에 볶아서 요리합니다. 야채의 수분으로 양념이 어우러져 개인적으로 부대볶음이 더 맛있었어요. 감칠맛과 먹으면 먹을수록 젓가락이 가는 맛~ 다시 생각나는 맛입니다. 김치찌개와 김치볶음의 차이라고나 할까요!!! 꼭 한 번 드셔보시길 추천합.. 2023. 12. 5. #백년가게~일미만두 맛있어요!!! 안녕하세요^^ 시미니 TV 컨텐츠메이커 김윤미입니다. 예전 일본 여행 시 100년 넘은 맛 집들을 다녔었습니다. 최소 3대 이상의 세대가 가업을 이어 나가는 모습을 보며 감탄 했었던 여행길이었습니다. 그런데 제가 사는 의정부시에도 "백년가게"라는 현판이 걸린 맛 집들이 있어서 반가웠습니다. 오늘은 그 중에서 "일미만두"를 소개해 드리려고합니다. "백년가게"는 30년 이상 명맥을 유지하면서도 오래도록 고객의 꾸준한 사랑을 받아온 점포가운데, 중소벤처기업부에서 그 우수성과 성장 가능성을 높게 평가 받아 공식 인증받은 점포입니다. 의정부시에는 "일미만두"를 포함해 총 8곳이 백년가게로 지정되어 운영 중입니다. 일미만두는 부모님의 가업을 이은 수제 손만두 전문점으로, 매일 1,000 ~ 1,200개의 만두를 제.. 2023. 12. 4. 참나무숲 열린맘 생태숲#신곡2동 야산#도토리 할아버지 오늘은 따뜬따뜬한 짬뽕국물 같은 이야기로 인사를 드립니다. 갑자기 짬뽕국물이 생각나는 것은 추위를 몰아내고 싶은 마음이겠지요? 얼마 전에 신곡동 백병원 옆을 지나가는데 이런 표지판이 새로 생겼어요. 전에 없던 거라 마주 보기를 했습니다. 아파트 숲에서 유일하게 있는 이 숲의 이름이 너무나 궁금했었죠. 우체국 뒷산 또는 백병원 옆에 산 이렇게 불렀습니다. 우리 동네 신곡2동 참나무숲 열린 맘 생태숲 집하고 가까운 거리라 가끔씩 운동도 하고 솔방울도 줍고, 아카시아 꽃이 필 때, 벚꽃이 필 때, 오리나무열매를 줍고, 도토리나무, 밤나무 등 싸리꽃이 예쁘게 필 때 사계절 꽃나무와 나무들을 감상할 수 있는 아름다운 동산입니다. 들판도 있는데 이곳에는 쑥, 질경이 민들레, 씀 바뀌 , 고마리, 개여뀌 풀들도 다양.. 2023. 12. 1. 의정부시민대학 10개학과 결과물 대공개! 시민들이 바라보는 우수학과는 과연? 의정부시민대학 우수학과 콘테스트 진행중! 2023 시민대학 학과들의 결과물들 대공유!! 위의 결과물을 참고해주세요! 1. 의정부페스타청년기획학과 2. 온마을아이지킴이학과 3. 의정부60년이야기학과 4. 의정부시민대학 플랫폼 조성학과 5. 걷고싶은 백석천학과 6. 제로웨이스트 캠페인학과 7. 시민체력충전학과 8. 고령사회대응학과 9. 청소년자립지원학과 10. 시민퍼실리테이터학과 시민들이 바라보는 우수학과는 과연? 1,2학기 학과의 결과물들을 확인하신 후 여러분들의 마음에 드는 학과 3개를 선정해주세요! 🔽투표 링크🔽 시민대학 우수학과 콘테스트 (google.com) #시민대학 #의정부시민대학 #콘테스트 #우수학과 #투표해주세요 2023. 11. 28. 이전 1 2 3 4 5 ··· 16 다음
